Cukrárna Povidloň
V parteru hotelu ELEMENT na Lyžařském náměstí u skiareálu Lipno byla vybudována jedinečná rodinná cukrárna POVIDLOŇ. Pro návštěvníky je k dispozici netradiční interiér s možností nahlédnutí přímo pod ruce cukrářů, kteří připravují šumavské klenoty mezi dezerty. Po architektonické stránce vtipně a moderně řešený interiér, jež výběrem materiálů a barevností navazuje na starou cukrářskou tradici, zároveň pracuje s moderními technickými řešeními. Náročnost projektu spočívala především v zadání splnit veškeré velmi vysoké provozní nároky provozovatele na velmi omezeném prostoru (celkem 135 m2 podlahových ploch).
Projekt byl realizován v období 01/2021 – 07/2021. Celkové náklady projektu dosáhly na částku 13 mil. Kč (z tohoto stavební náklady ve výši 10 mil. Kč). V rámci realizace projektu jsme zajišťovali komplexní projektové řízení přípravy a realizace projektu a komplexní dodávku celé stavby, technologií, interiérů, vybavení i branding na úrovni vyššího dodavatele (Construction management), dále jsme zajišťovali administraci procesu kolaudace.
